Sono Sergio Priotti, un professionista decisamente atipico e sicuramente fuori dal coro Propongo da tempo quella che mi piace definire "la pasticceria che non c'è".
La mia esperienza trentennale è maturata nel mio locale di Bagnolo Piemonte, dopo essere stato ragazzo di bottega da autentici maestri nel mio campo.
La cosa, unitamente a numerose collaborazioni con importanti aziende del settore, mi ha consentito di accumulare competenze professionali ed umane estremamente significative.
Come consulente ho contribuito all'apertura ed allo sviluppo di numerose attività in ogni angolo del pianeta.
Il mio approccio "alternativo" rispetto alle convenzioni del settore in cui opero, unitamente alle mie esperienze all'estero, mi hanno fornito l'occasione per mettere a punto tecniche e modalità operative, internamente al laboratorio, particolarmente innovative ed efficaci.
Durante il mio percorso professionale ho avuto la fortuna di poter realizzare, supportato  da autorevoli medici e nutrizionisti/e, prodotti particolarmente interessanti dal punto di vista nutrizionale, ed offrire anche a soggetti affetti da autismo, patologie oncologiche, che hanno ottenuto benefici tangibili dal consumo di questi prodotti, supportando gli indispensabili e concomitanti trattamenti medici inerenti la cura di malattie contraddistinte da una elevata presenza di zucchero nel sangue (iperglicemia-diabete). La stessa salubrità la proponiamo ora, con i nostri prodotti, qui a San Marino, il territorio che ci ospita ed in cui ho deciso di svolgere la mia attività, assieme all'amico Carlo, da lungo tempo operante nel settore alimentare biologico. Il nostro intento è quello di proporre  alimenti naturali per tutti coloro che decidono di alimentarsi in modo naturale al fine di trarre concreti vantaggi per la propria salute.